宮古島食材の料理と琉球モダンな個室 | 宮古島 琉球ダイニングふぁいみーる

海鮮料理、宮古牛、沖縄料理、郷土料理を琉球モダンな個室で

漁師のオーナーがお薦めする海鮮料理 ( 2 )

漁師のオーナーがお薦めする海鮮料理

オーナーは和歌山県南紀で漁師をしていたため魚にはこだわりがある。宮古島の魚も本州に負けない魚もあることを自信を持ってお薦めする海鮮料理。その日ものの鰹や地元でしか食べられない生のマグロ、活き車海老や活き伊勢海老などの活魚、島だこなど毎日水揚げされる海鮮、魚介類を早朝から夕方まで店主自ら目利き仕入れ!

ご来店方法