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活きだからこそ美味い宮古島産、車海老

宮古島産車海老

11月下旬から翌年の3月終わり頃までの冬期限定メニューです。
宮古島漁協の長年の取り組みで東京築地市場でも最高値で取引きされるまでになった宮古島産ブランド車海老。
身はとても甘味があり、活きならではのプリプリ感が絶品です。
料理は踊り(活き造り)、塩焼き、天ぷら、にぎりとご堪能下さい。

車海老の活き造り(1尾)
470
車海老の塩焼き(1尾)
470
車海老の天ぷら盛り合わせ
1880
車海老のにぎり寿司(3貫)
1280

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