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12月7日より車海老解禁予定

宮古島産 車海老

また車海老の季節がやって参ります!
昨シーズン、豊洲市場で最高値をつけた宮古島産ブランド車海老です。

店内冷水槽で活きたまま管理しておりますので鮮度抜群。故に身はプリプリで甘く、お料理としては踊り(活き造り)、レア焼きすることで更に甘味が増す塩焼き、活きだから海老独特の匂いもない絶品天ぷら、握り寿司、テルミドールやフレンチメニューなど様々なお料理でお楽しみ頂けます。
忘年会、お正月、新年会と重なって参りますのでご予約はお早めに。

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