車海老まもなく終了、今季最後の入荷 !

昨シーズン、豊洲市場でキロ40,000円の最高値ををつけた宮古島産ブランド車海老です。
5月17日にて活き車海老が4キロ最終入荷致しました。

店内冷水槽で活きたまま管理しておりますので鮮度抜群。故に身はプリプリで甘く、お料理としては踊り(活き造り)、レア焼きすることで更に甘味が増す塩焼き、活きだから海老独特の匂いもない絶品天ぷら、握り寿司、テルミドールやフレンチメニューなど様々なお料理でお楽しみ頂けます。