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好評、活き伊勢海老料理

活き伊勢セビ

宮古島産、活き伊勢海老をご賞味下さい。
当店では店内活水槽にて活伊勢海老をお出ししております。
活魚ですので活きの良さは抜群、身はプリプリとして、とても甘みがあリます。
活き伊勢海老の姿造りでお造りのあとは、お頭の赤出汁や酒蒸しでお召し上がり頂けます。
漁師残酷浜焼きやハーブ仕立ての黄金焼き、贅沢伊勢海老天婦羅などもございます。

【シーズン】
8月頃から翌年3月末までの商品です。
4月から7月までの3ヶ月は禁漁期間となります。

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