春の宮古島を味わうコースのご案内
宮古島の旬を味わうコース料理を、この春よりご用意いたしました。
当日水揚げの海鮮や宮古牛A5、島野菜など、季節の恵みを最も良い状態でご提供いたします。
大切なひとときを、静かな個室で。
特別なお席にふさわしい時間をお過ごしください。
宮古島の旬を味わうコース料理を、この春よりご用意いたしました。
当日水揚げの海鮮や宮古牛A5、島野菜など、季節の恵みを最も良い状態でご提供いたします。
大切なひとときを、静かな個室で。
特別なお席にふさわしい時間をお過ごしください。
9800円
初めての方におすすめ（全7品）
元漁師の店主が目利きした当日獲れの鮮魚と、宮古牛A5、島野菜を組み合わせたコースです。
初めての方にもおすすめの内容で、宮古島の旬をバランスよくお楽しみいただけます。
（税・サービス料15%込）
12,800円
人気No.1（迷ったらこちら）（全9品）
宮古牛A5のしゃぶしゃぶに加え、宮古島産車海老もお楽しみいただける人気No.1のコースです。
観光や記念日など、特別なお食事に選ばれている当店のスタンダードディナーです。
（税・サービス料15%込）
15,800円
記念日・接待におすすめ（全11品）
厳選した宮古牛A5と、その日の最良の食材を組み合わせたプレミアムコースです。
接待や記念日など、大切なお席にふさわしい内容でご用意しております。
（税・サービス料15%込）
入荷数が限られる特別コースです。
ご用意できる数に限りがあるため、なくなり次第受付終了となります。
37950
広大なマングローブ林の深くに潜み、月に数個体しか水揚げされない「天然マングローブ蟹（ノコギリガザミ）」。
当店がこだわるのは、1kg、時には2kgに達する特大の個体です。その巨大な爪に詰まった身は驚くほど弾力があり、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、他の蟹の追随を許しません。流通に乗ることのない、まさに「知る人ぞ知る」宮古島の贅を、一坏丸ごと仕立てます。（税・サービス料15%込）
37950
厳格な保護規制（禁漁区・禁漁期間）により、宮古島でも正当なルートでの入手が極めて困難となっている「天然ヤシガニ」。
陸上で育つ蟹ゆえの、凝縮された濃厚な蟹身と、フォアグラにも例えられる芳醇な「カニミソ」は、一度食せば忘れられない唯一無二の体験です。当店では、法規制を遵守し、信頼のおける地元の猟師から直接買い付けた個体のみを厳選。一期一会の出会いが生む、宮古島の野生の力強さをご堪能ください。（税・サービス料15%込）
