琉球王朝の銘菓 冬瓜のきっぱん｜自家製クリームチーズ和え

琉球王朝時代から伝わる銘菓、冬瓜のきっぱんを当店自家製で再現しました。
上品な甘みと独特の食感が魅力で、クリームチーズを和えることでまろやかさとコクをプラス。老若男女問わず人気の一品です。

そのままデザートとしても楽しめますが、ワインとの相性も抜群。
伝統的な琉球菓子を現代風にアレンジした、宮古島ならではの贅沢な味わいをぜひお試しください。