最高ランクへの
こだわり
芳醇な宮古牛

宮古牛

希少、宮古牛の中でも
さらに希少な
最高ランクだけを取り扱い。
芳醇な味わいと料理の品々を
ご堪能下さい。

「TBSラヴィット」
日本航空公式
ホームページでも
紹介された
宮古牛にぎり

宮古牛にぎり

芳醇な赤身の特選宮古牛にぎり。
上質なサシの入ったロースを使った特上宮古牛にぎり。
フィレを使った極み宮古牛にぎり。
いずれも A5等級の最高ランクの宮古牛を使用しています。

極み宮古牛にぎり
匠宮古牛にぎり

宮古牛しゃぶしゃぶ

宮古牛と季節島野菜を使ったしゃぶしゃぶ。旬の海鮮料理もお楽しみ頂けるコース料理もご用意致しております。
極み宮古牛しゃぶ
匠宮古牛しゃぶ
アグー豚しゃぶ

宮古牛陶板焼き・その他

フィレ、シャトーブリアン、イチボ、ランプ、ザブトンなどのレア部位の焼肉です。
山羊刺しや馬刺し、国産黒毛和牛ユッケも人気です。
宮古牛陶板焼きフィレ 時価
宮古牛陶板焼きイチボ 
宮古牛陶板焼きランプ 
宮古牛陶板焼き座布団 
馬刺しユッケ
馬刺し霜降り